qiūzhǎ

秋鲊


秋鲊 (秋鮓) 是一个汉语词语,拼音是qiū zhǎ,该词语属于,分字 [秋,鲊]。

秋鲊

读音qiū zhǎ

怎么读

注音ㄑ一ㄡ ㄓㄚˇ


※ 词语「秋鲊」的拼音读音、秋鲊怎么读由诗词六六汉语词典提供。

词语解释

秋鲊[ qiū zhǎ ]

⒈  仲秋制作的腌鱼。

引证解释

⒈  仲秋制作的腌鱼。按,《太平御览》卷八六二引作“秋鯖”。

元好问 《中州集·郭录事用中》引 晋 张华 《博物志》:“西羗 仲秋日,取鲤子,不去鳞,破腹,以赤秫米饭盐醋合糝之,逾月则熟,谓之秋鮓。”