腩炙
腩炙是一个汉语词语，拼音是nǎn zhì，该词语属于，分字 [腩,炙]。
※ 词语「腩炙」的拼音读音、腩炙怎么读由诗词六六汉语词典提供。
词语解释
腩炙[ nǎn zhì ]
⒈ 一种烹调肉食的方法。
引证解释
⒈ 一种烹调肉食的方法。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·炙法》：“腩炙法：肥鸭，浄治洗，去骨，作臠。酒五合，鱼酱汁五合，薑、葱、橘皮半合，豉汁五合，合和，渍一炊久，便中炙。子鹅作亦然。”
更多词语拼音
- nǎn zhì腩炙
- niú nǎn牛腩
- pù zhì暴炙
- fán zhì燔炙
- kuài zhì rén kǒu脍炙人口
- xù jiǔ zhì jī絮酒炙鸡
- zhì ròu炙肉
- yú bēi lěng zhì余杯冷炙
- zhì zhuó炙灼
- zhì rè炙热
- jiān zhì煎炙
- zhuàn zhì馔炙
- cán bēi lěng zhì残杯冷炙
- zhì cuàn炙爨
- zhì bīng shǐ zào炙冰使燥
- yǔ lín rì zhì雨淋日炙
- tǒng zhì筒炙
- wēi zhì煨炙
- pēng zhì烹炙
- huǒ zhì火炙
- rì zhì fēng chuí日炙风吹
- zhì shǔ炙鼠
※ Tips：拼音和读音的区别：读音是用嘴把拼音读出来；拼音是把嘴里的读音写下来.读音是声,拼音是形.