腩炙
腩炙是一个汉语词语,拼音是nǎn zhì,该词语属于,分字 [腩,炙]。
※ 词语「腩炙」的拼音读音、腩炙怎么读由诗词六六汉语词典提供。
词语解释
腩炙[ nǎn zhì ]
⒈ 一种烹调肉食的方法。
引证解释
⒈ 一种烹调肉食的方法。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·炙法》:“腩炙法:肥鸭,浄治洗,去骨,作臠。酒五合,鱼酱汁五合,薑、葱、橘皮半合,豉汁五合,合和,渍一炊久,便中炙。子鹅作亦然。”
更多词语拼音
- nǎn zhì腩炙
- niú nǎn牛腩
- páo zhì庖炙
- zhì guǒ炙輠
- zhì cuàn炙爨
- zhì shài炙晒
- zhì kuài炙脍
- zhì gǔ炙毂
- rè kě zhì shǒu热可炙手
- jiǔ zhì酒炙
- wú bìng zì jiǔ无病自炙
- zhì zì炙胾
- zhì dì wò炙地卧
- tóng zhì铜炙
- cán gēng lěng zhì残羹冷炙
- zhì jī炙鸡
- zhì ròu炙肉
- kuài zhì rén kǒu脍炙人口
- wú xīn zhì无心炙
- yóu móu zhì蝤蛑炙
- áo zhì熬炙
- zhì làng炙浪
※ Tips:拼音和读音的区别:读音是用嘴把拼音读出来;拼音是把嘴里的读音写下来.读音是声,拼音是形.