腩炙
腩炙是一个汉语词语，拼音是nǎn zhì，该词语属于，分字 [腩,炙]。
※ 词语「腩炙」的拼音读音、腩炙怎么读由诗词六六汉语词典提供。
词语解释
腩炙[ nǎn zhì ]
⒈ 一种烹调肉食的方法。
引证解释
⒈ 一种烹调肉食的方法。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·炙法》：“腩炙法：肥鸭，浄治洗，去骨，作臠。酒五合，鱼酱汁五合，薑、葱、橘皮半合，豉汁五合，合和，渍一炊久，便中炙。子鹅作亦然。”
更多词语拼音
- nǎn zhì腩炙
- niú nǎn牛腩
- páo zhì庖炙
- zhì guǒ炙輠
- zhì cuàn炙爨
- zhì shài炙晒
- zhì kuài炙脍
- zhì gǔ炙毂
- rè kě zhì shǒu热可炙手
- jiǔ zhì酒炙
- wú bìng zì jiǔ无病自炙
- zhì zì炙胾
- zhì dì wò炙地卧
- tóng zhì铜炙
- cán gēng lěng zhì残羹冷炙
- zhì jī炙鸡
- zhì ròu炙肉
- kuài zhì rén kǒu脍炙人口
- wú xīn zhì无心炙
- yóu móu zhì蝤蛑炙
- áo zhì熬炙
- zhì làng炙浪
※ Tips：拼音和读音的区别：读音是用嘴把拼音读出来；拼音是把嘴里的读音写下来.读音是声,拼音是形.