腩炙
腩炙是一个汉语词语，拼音是nǎn zhì，该词语属于，分字 [腩,炙]。
※ 词语「腩炙」的拼音读音、腩炙怎么读由诗词六六汉语词典提供。
词语解释
腩炙[ nǎn zhì ]
⒈ 一种烹调肉食的方法。
引证解释
⒈ 一种烹调肉食的方法。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·炙法》：“腩炙法：肥鸭，浄治洗，去骨，作臠。酒五合，鱼酱汁五合，薑、葱、橘皮半合，豉汁五合，合和，渍一炊久，便中炙。子鹅作亦然。”
更多词语拼音
- niú nǎn牛腩
- nǎn zhì腩炙
- zhì yú炙鱼
- zhì kuài炙脍
- zhì shài炙晒
- rè kě zhì shǒu热可炙手
- kuài zhì鲙炙
- áo zhì熬炙
- páo zhì庖炙
- é zhì鹅炙
- páo zhì炮炙
- zhì gǔ炙毂
- zhì zì炙胾
- yǔ lín rì zhì雨淋日炙
- wēi zhì煨炙
- zhì huáng炙簧
- cán gēng lěng zhì残羹冷炙
- niú zhì牛炙
- kuài zhì脍炙
- pù zhì暴炙
- zhì chá炙茶
- zhì luán炙脔
※ Tips：拼音和读音的区别：读音是用嘴把拼音读出来；拼音是把嘴里的读音写下来.读音是声,拼音是形.