莼菜

渺渺春湖水拍天，紫莼千里正聮绵。
初抽荷蕊半含露，旋摘龙须尚带涎。
盐豉欲调难并美，鲈鱼兼忆讵非贤。
自怜不是知机士，饱食空能上钓船。

休说江东春水寒，到来且觅鉴湖船。
鹤生嫩顶浮新紫，龙脱香髯带旧涎。
玉割鲈鱼迎刃滑，香炊稻饭落匙圆。
归期不待秋风起，漉酒调羹任我年。

无日江湖不梦思，秋风七月是归时。何人解得张翰意，百尺柔条送紫丝。

鲛人直下白龙潭，割得龙公滑碧髯。
晓起相传蕊珠阙，夜来失却水精帘。
一杯淡煮宜醒酒，千里何须更下盐。
可是士衡杀风景，却将羶腻比清纤。

千里莼丝未下盐，北游谁复话江南。
可怜一箸秋风味，错被旁人苦未参。

堆盘缕缕又秋风，客俎虀盐一洗空。
羹鲙疑居柁楼底，杯螯如堕酒船中。
莼羹本是诗人事，樽俎那容俗子同。
不日挽君来快问，请分一筯供涪翁。

千里莼丝未下盐，北游谁复话江南。
可怜一筯秋风味，错被旁人苦未参。

颇闻富鲑菜，径欲作不速。
忍以辛甘故，而烦主人肃。
蒙分紫虬髯，芳滑盐豉足。
中原困苦旱，干死食藿蠋。
何从觅嘉蔬，得以供口腹。
幸益殷孚羹，一解炎蒸毒。
物随人意重，为惠同鼎餗。
荒哉膏粱子，丰馔夸填谷。

秋行春令气犹凝，柳曳寒丝软蘸冰。
又似瑶池乐棚下，鬼工遗落水晶藤。

仙苗风味淡为宗，能诱长安客欲东。
浪说栈羊余隽永，施于高士了无功。