初食牂牁菜

九仙山中牂牁菜，几日春风长绿苗。
有客提携到深巷，自言采掇下青霄。
口尝异味虽珍美，目断孤云却寂寥。
千里思亲不独饱，慨然食罢一长谣。

新凉喜见栗，物色近重阳。
兔子成毫紫，鹅儿脱殻黄。
寒宵蒸食暖，饥晓嚼来香。
风味山家好，蹲鸱得共尝。

庖凤烹龙世浪传，猩唇熊掌我无缘。
只逢笋蕨杯盘日，便是山林富贵天。
稚子玉肤新脱锦，小儿紫臂未开拳。
只嫌岭外无珍馔，一味春蔬不直钱。

淮白须将淮水煮，江南水煮正相违。
霜吹柳叶落都尽，鱼吃雪花方解肥。
醉卧糟丘名不恶，下来盐豉味全非。
饔人且莫供羊酪，更买银刀三尺围。

江湖种橘侔洞庭，于中小者如龙睛。
珊瑚枝干碧玉叶，结实璀璨罗繁星。
客持赠我意已重，贮以翠笼尤晶荧。
气含风露更髙洁，色着霜日微红青。
匀圆入手讶磊砢，甘酸流颊凄芳馨。
金丸玉齿乍破碎，中有沆瀣凝清冰。
厥包忆昔贡宫阙，潇湘远物来天扃。
争新效美不论直，万颗坐觉千金轻。
美人转赐入怀袖，归来分饷同瑶琼。
只今八骏杳安在，此物亦尔无光精。
天涯相见两寂寞，敢以陋质伤飘零。
举觞为尔成一醉，醉中不省居蛮荆。

累累盘中蛤，来自海之涯。
坐客初未识，食之先叹嗟。
五代昔乖隔，九州如剖瓜。
东南限淮海，邈不通夷华。
於时北州人，食食陋莫加。
鸡豚为异味，贵贱无等差。
自从圣人出，天下为一家。
南产错交广，西珍富◇巴。
水载每连舳，陆输动盈车。
溪潜细毛发，海怪雄须牙。
岂惟贵公侯，闾巷饱鱼虾。
此蛤今始至，其来何晚邪。
螯蛾闻二名，久见南人夸。
瑞璨壳如玉，斑斓点生花。
含浆不肯吐，得火遽已呀。
共食惟恐後，争先屡成哗。
但喜美无厌，岂思来甚遐。
多◇海上翁，辛苦斲泥沙。

槟榔红白文，包以青扶留。
驿吏劝我食，可已瘴疠忧。
初惊刺生颊，渐若戟在喉。
纷纷花满眼，岑岑晕蒙头。
将疑误腊毒，复想致无由。
稍稍热上面，轻汗如珠流。
清凉彻肺腑，粗秽无纤留。
信知殷王语，瞑眩疾乃瘳。
三复增永叹，书之遗朋俦。

照水依山祇自奇，晞风沐雨借光辉。
冰肌不受红尘涴，赪颊从教酒晕肥。

开奁未暇论香味，便合令居第一流。
细擘轻红倾瑞露，周南端复且淹留。

子美尝夸丙穴鱼，天涯聊此试珍腴。
西风消息江南兴，未免樽前忆脍鲈。