初食笋蕨

庖凤烹龙世浪传，猩唇熊掌我无缘。
只逢笋蕨杯盘日，便是山林富贵天。
稚子玉肤新脱锦，小儿紫臂未开拳。
只嫌岭外无珍馔，一味春蔬不直钱。

犊角儿拳共作羹，大胜五鼎八珍烹。
要须归陟南山采，更看新移小竹生。

太官饱食厌羶腥，却喜沙阳有竹萌。
山蕨迩来尤脆美，一杯聊试煮坡羮。

嫩箨香苞初出林，於陵论价重如金。
皇都陆海应无数，忍剪凌云一寸心。

笋蕨吾山味，风埃旅馆心。
盃盘感时节，魂梦解参寻。
烂漫销青紫，横斜破玉金。
平生疏淡意，饱足望家林。

小儿握固骨何弱，稚子着绷肌尚寒。
岂不爱渠风味好，只应催我鬓毛残。

西林新笋各已长，南冈蕨芽生紫芒。何人采掇欲满眼，开卷忽闻春雨香。

先生亟去理山斋，笋蕨春甜味正佳。
一夜东风催变绿，笋吹成竹蕨成柴。

新凉喜见栗，物色近重阳。
兔子成毫紫，鹅儿脱殻黄。
寒宵蒸食暖，饥晓嚼来香。
风味山家好，蹲鸱得共尝。

淮白须将淮水煮，江南水煮正相违。
霜吹柳叶落都尽，鱼吃雪花方解肥。
醉卧糟丘名不恶，下来盐豉味全非。
饔人且莫供羊酪，更买银刀三尺围。