yān

腌渍


腌渍 (醃漬) 是一个汉语词语,拼音是yān zì,该词语属于动词,分字 [腌,渍]。


※ 词语「腌渍」的拼音读音、腌渍怎么读由诗词六六汉语词典提供。

词语解释

腌渍[ yān zì ]

⒈  腌。

腌渍蔬菜。

pickle; salt;

国语辞典

腌渍[ yān zì ]

⒈  将食物加盐、糖、酱或各种佐料加以浸泡的调理方法。

如:「这些蜜饯的腌渍过程不够完善,所以顾客吃了会拉肚子。」