腌腊
腌腊 (醃臘) 是一个汉语词语,拼音是yān là,该词语属于,分字 [腌,腊]。
※ 词语「腌腊」的拼音读音、腌腊怎么读由诗词六六汉语词典提供。
词语解释
腌腊[ yān là ]
⒈ 把鱼、肉等用盐浸渍,然后风干、熏干。亦指腌制后风干或熏干的鱼、肉、鸡、鸭等。
引证解释
⒈ 把鱼、肉等用盐浸渍,然后风干、熏干。亦指腌制后风干或熏干的鱼、肉、鸡、鸭等。
引《西游记》第三三回:“八戒 听言道:‘蹭蹬啊!撞着个贩醃腊的妖怪了!’”
清 李斗 《扬州画舫录·草河录上》:“以盐渍鱼,纳有楅室,糗乾成薧,载入郡城,谓之醃腊。”
陶成章 《浙案纪略·敖嘉熊传》:“因世业醃腊,为同业子弟求学计,建一小学校於 嘉兴府 城北门外 坛衖。”
国语辞典
腌腊[ yān là ]
⒈ 一种食品加工法。将肉品以酱汁盐液浸渍或涂抹调味料后以火熏烤,避免腐败。
引《初刻拍案惊奇·卷三》:「便空身走去山里寻几个麞鹿兽兔还家,腌腊起来,卖与客人。」
更多词语拼音
- yān zì腌渍
- yān zhì腌制
- ā zā腌臜
- yān pén ér腌盆儿
- yān zāng腌脏
- yān zào腌造
- yān qū lǎo腌躯老
- yān là腌腊
- yān chén腌陈
- yān ròu腌肉
- yān kǔ腌苦
- zāo yān糟腌
- yān cài腌菜
- yān zuò腌胙
- yān shì腌势
- yān huò腌货
- āng li bā zāng腌里巴臜
- ā zā hùn dùn腌臜混沌
- yān là dá腌剌答
- yān duì fù腌对付
- diāo là雕腊
- hán dōng là yuè寒冬腊月
- fāng là qǐ yì方腊起义
- cán dōng là yuè残冬腊月
- dào dé là道德腊
- xià là夏腊
- hù là cǎo护腊草
- là là蜡腊
- jiù là旧腊
- xiān là鲜腊
- fú fú là là伏伏腊腊
- fǎ là法腊
- kū là枯腊
- cán là残腊
- là bā miàn腊八面
- là xuě腊雪
- wáng hóu là王侯腊
- huā là花腊
- là chá腊茶
- là fēng腊风
※ Tips:拼音和读音的区别:读音是用嘴把拼音读出来;拼音是把嘴里的读音写下来.读音是声,拼音是形.
