鱼酱
鱼酱 (魚醬) 是一个汉语词语，拼音是yú jiàng，该词语属于，分字 [鱼,酱]。
读音yú jiàng
怎么读
注音ㄩˊ ㄐ一ㄤˋ
鱼酱(读音yú jiàng)的近同音词有 玉姜(yù jiāng)玉浆(yù jiāng)誉奬(yù jiǎng)郁江(yù jiāng)御将(yù jiāng)
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词语解释
鱼酱[ yú jiàng ]
⒈ 用鱼肉发酵制作的酱。
引证解释
⒈ 用鱼肉发酵制作的酱。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》：“凡作鱼酱、肉酱，皆以十二月作之，则经夏无虫。”
清 黄遵宪 《闻诗五妇病甚》诗：“终日菜羹鱼酱外，帖书乞米药钞方。”
徐珂 《清稗类钞·饮食·鱼酱》：“鱼酱者，以鱼切碎洗浄，入炒盐、花椒、茴香、乾薑一钱，加酒和匀，拌鱼肉入瓷瓶，封固，十日可食。”
更多词语拼音
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※ Tips：拼音和读音的区别：读音是用嘴把拼音读出来；拼音是把嘴里的读音写下来.读音是声,拼音是形.