jiàngyóu

酱油


酱油 (醬油) 是一个汉语词语,拼音是jiàng yóu,该词语属于名词,分字 [酱,油]。

酱油

读音jiàng yóu

怎么读

注音ㄐ一ㄤˋ 一ㄡˊ

酱油(读音jiàng yóu)的近同音词有 降佑(jiàng yòu)降侑(jiàng yòu)降宥(jiàng yòu)江右(jiāng yòu)奬诱(jiǎng yòu)


※ 词语「酱油」的拼音读音、酱油怎么读由诗词六六汉语词典提供。

词语解释

酱油[ jiàng yóu ]

⒈  用煮熟的豆(如黄豆)及炒熟的小麦粉经过长期发酵,再使之长期浸在盐水中消化后制成的一种液体调味品。

soy sauce;

引证解释

⒈  由大豆(或脱脂豆)、小麦、米麸皮等,经发酵加盐水而制成的调味品。

宋 苏轼 《格物粗谈·韵藉》:“金笺及扇面误字,以釅醋或酱油用新笔蘸洗,或灯心揩之即去。”
清 李渔 《闲情偶寄·饮馔·蔬食序》:“白煮俟熟,略加酱油;从来至美之物,皆利于孤行,此类是也。”
刘半农 《扬鞭集·饿》:“同时担子上的小火炉,煎着酱油,把香风一阵阵送来,叫他分外的饿了!”

国语辞典

酱油[ jiàng yóu ]

⒈  用大豆、小麦加盐水发酵酿制成的调味品。