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画菘菜

[明代]:倪谦

秋末园蔬己着霜,青青偏爱晚菘香。沙锅烂煮和根咬,谁识淡中滋味长。

倪谦简介

明代·倪谦的简介

倪谦(1415年~1479年),字克让,号静存,南直隶应天府上元(今江苏南京)人,原籍钱塘(今浙江杭州)。正统四年(1439年)进士,授编修,曾出使朝鲜。天顺初,累迁至学士,侍太子于春宫。后主顺天乡试,因黜权...〔► 倪谦的诗(351篇) ► 倪谦的名句

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画菘菜

明代倪谦

秋末园蔬己着霜,青青偏爱晚菘香。沙锅烂煮和根咬,谁识淡中滋味长。

甜羮之法以菘菜山药芋莱菔杂为之不施醯酱山庖珍烹也戏作一绝

宋代陆游

老住湖邉一把茆,时沽村酒具山殽。
年来传得甜羮法,更为吴酸作觧嘲。