试院煎茶

蟹眼已过鱼眼生，飕飕欲作松风鸣。
蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雪轻。
银瓶泻汤夸第二，未识古人煎水意。
（古语云煎水不煎茶。
）君不见昔时李生好客手自煎，贵従活火发新泉。
又不见今时潞公煎茶学西蜀，定州花瓷琢红玉。
我今贫病长苦饥，分无玉碗捧蛾眉。
且学公家作茗饮，砖炉石铫行相随。
不用撑肠拄腹文字五千卷，但愿一瓯常及睡足日高时。

吾生嗜苦茗，春山恣攀缘。
采采不盈掬，浥露殊芳鲜。
虑溷仙草性，崖间取灵泉。
石鼎乃所宜，灌濯手自煎。
择火亦云至，不令有微烟。
初沸碧云聚，再沸雪浪翻。
一碗复一碗，尽啜袪忧烦。
良恐失正味，缄默久不言。
须臾齿颊甘，两腋风飒然。
飘飘欲遐举，未下卢玉川。

春霆发蕾抽新馥，榷吏穷搜不容粟。
是谁千金收寸芽，烹鼎车声绕斜谷。
白云飘落甘露椀，清风吹破玉川屋。
平生此腹负将军，空揽十年灯火读。

贫中有佳设，石鼎事煎烹。
顾渚草芽白，惠山泉水清。
酌多风可御，薫歇雾犹横。
饮罢妻孥笑，枯肠百转鸣。

开缄试雨前，须汲远山泉。
自绕风炉立，谁听石碾眠。
轻微缘入麝，猛沸却如蝉。
罗细烹还好，铛新味更全。
花随僧箸破，云逐客瓯圆。
痛惜藏书箧，坚留待雪天。
睡醒思满啜，吟困忆重煎。
祇此消尘虑，何须作酒仙。

结庐枕石隙，其下通泉脉。
新开数尺泉，涌然如乳白。
道人北山来，闲话到终夕。
徐云茶已芽，气味及高格。
绛囊映绿色，未尝齿流液。
汲泉满歙缻，篝火勿遽迫。
须臾蟹眼生，茶新手缓掷。
姜盐宜屏除，祇能添水厄。

饭后开都篮，旋烹今岁茶。
双龙碾圆饼，一枪磨新芽。
石鼎沸蟹眼，玉瓯浮乳花。
诗思一坐爽，睡魔千里遐。
茂陵病解渴，顿觉肺气嘉。
玉川风腋兴，直欲凌烟霞。
论功着为经，宜得鸿渐夸。
膏梁麯糵士，此物无与赊。

秋庭木落长莓苔，寂寞东岗菊自开。
惟有诗翁幽兴熟，每携茶具竹间来。

午鼎松声万壑余，蒲团曲几未全疏。
春风肯入姜盐手，不废秋窗一夜书。

岳寺春深睡起时，虎跑泉畔思迟迟。
蜀茶倩箇云僧碾，自拾枯松三四枝。