jiāng

醋浆


醋浆 (醋漿) 是一个汉语词语,拼音是cù jiāng,该词语属于,分字 [醋,浆]。

醋浆

读音cù jiāng

怎么读

注音ㄘㄨˋ ㄐ一ㄤ

醋浆(读音cù jiāng)的近同音词有 酢浆(cù jiāng)


※ 词语「醋浆」的拼音读音、醋浆怎么读由诗词六六汉语词典提供。

词语解释

醋浆[ cù jiāng ]

⒈  酿醋用的流质酵母。

⒉  即酸浆。见明李时珍《本草纲目·草五·酸浆》。

引证解释

⒈  酿醋用的流质酵母。

北魏 贾思勰 《齐民要术·作酢法》:“秫米醋法。五月五日作,七月七日熟。入五月,则多收粟米饭醋浆,以拟和酿,不用水也。浆以极醋为佳……下醋浆更搦破,令如薄粥。”

⒉  即酸浆。见 明 李时珍 《本草纲目·草五·酸浆》。