酢浆
酢浆 (酢漿) 是一个汉语词语，拼音是cù jiāng，该词语属于，分字 [酢,浆]。
※ 词语「酢浆」的拼音读音、酢浆怎么读由诗词六六汉语词典提供。
词语解释
酢浆[ cù jiāng ]
⒈ 古代一种含有酸味的饮料。
引证解释
⒈ 古代一种含有酸味的饮料。
引《齐民要术·大小麦》引《氾胜之书》：“当种麦，若天旱无雨泽，则薄渍麦种以酢浆并蚕矢。”
石声汉 注：“‘酢浆’是熟淀粉的稀薄悬浊液，经过适当的发酵变化，产生了一些乳酸，有酸味也有香气；古代用来作为清凉饮料。”
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※ Tips：拼音和读音的区别：读音是用嘴把拼音读出来；拼音是把嘴里的读音写下来.读音是声,拼音是形.
