燥子
燥子是一个汉语词语,拼音是sào zǐ,该词语属于,分字 [燥,子]。
※ 词语「燥子」的拼音读音、燥子怎么读由诗词六六汉语词典提供。
词语解释
燥子[ sào zǐ ]
⒈ 肉末或肉丁:炒燥子。
引证解释
⒈ 即臊子。方言。细切的肉。亦指烹调好加在别的食物中的肉末或肉丁。
引宋 吴自牧 《梦粱录·肉铺》:“且如猪肉名件,或细抹落索儿精、钝刀丁头肉、条攛精、窜燥子肉、烧猪煎肝肉。”
宋 吴自牧 《梦粱录·分茶酒店》:“食次名件甚多……燥子沙鱼丝儿、清供沙鱼拂儿、清汁鰻鰾、假团圆燥子、衬肠血筒燥子、麻菇丝笋燥子。”
国语辞典
燥子[ sào zi ]
⒈ 细切的肉,或指用来调味的肉末。
引宋·吴自牧《梦粱录·卷二〇·肉铺》:「且如猪肉名件,或细抹落索儿精、钝刀丁头肉、条撺精、窜燥子肉。」
更多词语拼音
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- zào shī燥湿
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- kū zào枯燥
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※ Tips:拼音和读音的区别:读音是用嘴把拼音读出来;拼音是把嘴里的读音写下来.读音是声,拼音是形.