wán

鱼丸


鱼丸 (魚丸) 是一个汉语词语,拼音是yú wán,该词语属于,分字 [鱼,丸]。


※ 词语「鱼丸」的拼音读音、鱼丸怎么读由诗词六六汉语词典提供。

词语解释

鱼丸[ yú wán ]

⒈  食品。将鱼肉剁成碎末,加上佐料而制成的丸状物。

引证解释

⒈  食品。将鱼肉剁成碎末,加上佐料而制成的丸状物。

吴趋 《姑苏野史·五月太湖银鱼汛》:“此外,还可用银鱼做鱼丸或饺子馅。”
《文汇报》1992.7.14:“我初次吃到 福州 鱼丸,是在1936年夏。”
亦称“鱼丸子”。 《文汇报》1992.7.7:“然后讲到怎样烧鱼,怎样浇汁鱼,怎样做鱼丸子。”

国语辞典

鱼丸[ yú wán ]

⒈  鱼肉调蛋清等制成的丸子。

如:「淡水鱼丸在北部地区是颇负盛名的一种小吃。」