雁膳
雁膳是一个汉语词语，拼音是yàn shàn，该词语属于，分字 [雁,膳]。
读音yàn shàn
怎么读
注音一ㄢˋ ㄕㄢˋ
雁膳(读音yàn shàn)的近同音词有 雁山(yàn shān)燕山(yān shān)砚山(yàn shān)妍赡(yán shàn)眼闪(yǎn shǎn)严善(yán shàn)弇山(yǎn shān)炎山(yán shān)研山(yán shān)铅山(yán shān)
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词语解释
雁膳[ yàn shàn ]
⒈ 亦作“鴈膳”。
⒉ 菰米的别称。《管子·地员》：“其种雁膳黑实，朱跗黄实。”郭沫若等集校：“杨慎云：菇，《管子》谓之雁膳，以雁食之也。”一说，即青稞。张佩纶曰：“《说文》'稞，谷之善者，一曰无皮谷'，《周礼·膳夫》'膳之言善'，膳、善通。《四民月令》'青稞麦与大麦同■冱■，麺美，磨尽无麸'，此即《说文》所谓无皮稞为谷之善者，且与大麦同，与雁味相宜，故名之曰'雁膳'。”
引证解释
⒈ 亦作“鴈膳”。菰米的别称。
引《管子·地员》：“其种鴈膳黑实，朱跗黄实。”
郭沫若 等集校：“杨慎 云：菰，《管子》谓之雁膳，以雁食之也。”
一说，即青稞。 张佩纶 曰：“《説文》‘稞，穀之善者，一曰无皮穀’，《周礼·膳夫》‘膳之言善’，膳、善通。 《四民月令》‘青稞麦与大麦同时熟，麺美，磨尽无麩’，此即《説文》所谓无皮稞为穀之善者，且与大麦同，与雁味相宜，故名之曰‘雁膳’。”
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※ Tips：拼音和读音的区别：读音是用嘴把拼音读出来；拼音是把嘴里的读音写下来.读音是声,拼音是形.