jiǎogēng

鸭脚羹


鸭脚羹 (鴨腳羹) 是一个汉语词语,拼音是yā jiǎo gēng,该词语属于,分字 [鸭,脚,羹]。

鸭脚羹

读音yā jiǎo gēng

怎么读

注音一ㄚ ㄐ一ㄠˇ ㄍㄥ


※ 词语「鸭脚羹」的拼音读音、鸭脚羹怎么读由诗词六六汉语词典提供。

词语解释

鸭脚羹[ yā jiǎo gēng ]

⒈  菜羹名。用鸭脚葵的花制成,故称。

引证解释

⒈  菜羹名。用鸭脚葵的花制成,故称。 宋 林洪 《山家清供》卷下:“鸭脚羹:葵,似今蜀葵。丛短而叶大以倾阳,故性温。其法与羹菜同。

《豳风·六月》所烹者,是也…… 白居易 诗云:‘禄米麞牙稻,园蔬鸭脚葵。’因名。”