shāokǎo

烧烤


烧烤 (燒烤) 是一个汉语词语,拼音是shāo kǎo,该词语属于,分字 [烧,烤]。

烧烤

读音shāo kǎo

怎么读

注音ㄕㄠ ㄎㄠˇ


※ 词语「烧烤」的拼音读音、烧烤怎么读由诗词六六汉语词典提供。

词语解释

烧烤[ shāo kǎo ]

⒈  快速烧烤肉块的表皮,常用以增进色和味:作为烹调的第一步使肉上色变褐。

sear;

国语辞典

烧烤[ shāo kǎo ]

⒈  用火烘烤。

如:「妈妈用小火烧烤肉片,夹在吐司里味道格外鲜美。」

⒉  经火烘烤的食物,通常将肉类或海鲜放在火上,一面烤,一面涂上酱料。

如:「他最喜欢和朋友边喝啤酒,边吃烧烤。」