牛炙
牛炙是一个汉语词语，拼音是niú zhì，该词语属于，分字 [牛,炙]。
※ 词语「牛炙」的拼音读音、牛炙怎么读由诗词六六汉语词典提供。
词语解释
牛炙[ niú zhì ]
⒈ 烤牛肉。
引证解释
⒈ 烤牛肉。
引《礼记·内则》：“膳、膷、臐、膮、醢、牛炙。”
孔颖达 疏：“牛炙四，炙牛肉也。”
《新唐书·文艺传上·杜甫》：“令尝馈牛炙白酒，大醉。”
清 昭槤 《啸亭杂录·缅甸归诚本末》：“明瑞 晨起即躬自督战……粮久絶，仅啖牛炙一臠，犹与亲随之战士共之。”
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※ Tips：拼音和读音的区别：读音是用嘴把拼音读出来；拼音是把嘴里的读音写下来.读音是声,拼音是形.