牛脂

词语解释

牛脂[ niú zhī ]

⒈  炼过的牛油，纯时色白几乎无味，在40°C以上的脂酸冻点测定比一般油脂为硬，由各种脂肪酸的甘油酯组成，这些脂肪酸中有很大比例的棕榈酸和硬脂酸，主要用于制造肥皂、甘油、人造黄油、蜡烛和润滑剂。

英tallow;

分字解释

niu牛zhi脂

造句

• 牛脂脂肪酸与乙醇胺的化合物；
• 牛脂醇可以进一步提炼成十六烷和十八烷醇。
• 直到1662年，哲学家亨利还嘲讽地说：大脑思维的能力还不如一块牛脂或一碗凝乳。
• 双氢化牛脂基仲胺主要用于除草剂、二氧杂环乙烷聚合物的稳定剂、纤维的防水剂、抗静电剂和柔软剂等方面。
• 密苏里数据表明，牛脂加入高纤维日粮时牛的干物质进食量无变化，但牛脂加入低纤维日粮时则使干物质进食量下降。
• 泽西牛是目前世界上繁殖速度最快的一种牛，这种小型棕黄色牛因为黄油产量以及高脂牛奶产量均非常丰富而受到农夫们的欢迎。
• 胰酶胰液中酶的混合物，如淀粉酶、脂酶和胰蛋白酶，从牛或猪等动物身上提炼出来，用作助消化。