wèi

卤味


卤味 (鹵味) 是一个汉语词语,拼音是lǔ wèi,该词语属于名词,分字 [卤,味]。


※ 词语「卤味」的拼音读音、卤味怎么读由诗词六六汉语词典提供。

词语解释

卤味[ lǔ wèi ]

⒈  卤水之味。用卤法制成的冷菜。

引证解释

⒈  卤水之味。

《书·洪范》“润下作咸” 唐 孔颖达 疏:“水性本甘,久浸其地,变而为卤,卤味乃咸。”

⒉  用卤法制成的冷菜。

国语辞典

卤味[ lǔ wèi ]

⒈  用卤汁卤制的菜肴,如卤鸡、卤肉、卤豆干等。