āngēng

鹌子羹


鹌子羹 (鵪子羹) 是一个汉语词语,拼音是ān zǐ gēng,该词语属于,分字 [鹌,子,羹]。

鹌子羹

读音ān zǐ gēng

怎么读

注音ㄢ ㄗˇ ㄍㄥ


※ 词语「鹌子羹」的拼音读音、鹌子羹怎么读由诗词六六汉语词典提供。

词语解释

鹌子羹[ ān zǐ gēng ]

⒈  用鹌鹑为原料烹调而成的羹。

引证解释

⒈  用鹌鹑为原料烹调而成的羹。

宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》:“所谓茶饭者,乃百味羹、头羹、新法鵪子羹、三脆羹、二色腰子、虾蕈鸡蕈浑砲等羹。”