guǒzhēng

裹蒸


裹蒸是一个汉语词语,拼音是guǒ zhēng,该词语属于,分字 [裹,蒸]。

裹蒸

读音guǒ zhēng

怎么读

注音ㄍㄨㄛˇ ㄓㄥ

裹蒸(读音guǒ zhēng)的近同音词有 国正(guó zhèng)果证(guǒ zhèng)过政(guò zhèng)过正(guò zhèng)国政(guó zhèng)


※ 词语「裹蒸」的拼音读音、裹蒸怎么读由诗词六六汉语词典提供。

词语解释

裹蒸[ guǒ zhēng ]

⒈  食品名。一说即粽子。

⒉  包裹而蒸熟。

引证解释

⒈  食品名。一说即粽子。

《南齐书·明帝纪》:“太官进御食,有裹蒸。”
《资治通鉴·齐明帝建武三年》引此文, 胡三省 注曰:“今之裹蒸,以餹和糯米,入香药、松子、胡桃仁等物,以竹籜裹而蒸之。”
唐 孙元晏 《咏史诗·齐明帝裹蒸》:“惜得裹蒸无用处,不如安霸取江山。”
明 王志坚 《表异录·饮食》:“《南史》‘大官进裹蒸’,今之角黍也。”

⒉  包裹而蒸熟。

北魏 贾思勰 《齐民要术·蒸缹》:“裹蒸生鱼,方七寸准,又云五寸准。豉汁煮秫米如蒸熊。生薑、橘皮、胡芹、小蒜、盐,细切,熬糝,膏油涂箬,十字裹之。糝在上,復以糝屈牖篸之。”