宋代：刘学箕
白茶诚异品，天赋玉玲珑。不作烧灯焰，深明韫椟功。易容非世功，幻质本春工。皓皓知难污，尘飞谩自红。
宋代：许及之
白茶记异品，天曹玉玲珑。不作烧灯焰，深明韫椟功。易容非世力，幻质本春工。皓皓知难污，尘飞漫自红。
宋代：陈宓
奇葩冬后蕊，羞涩见东风。不变冰霜操，从他百卉红。芍药包红锦，橘花烂明珠。不复忆海棠，飘零烟雨中。
宋代：洪适
素质宁嫌潘鬓华，来时应有雪翻车。赋传山谷文堆绣，种出麻源韵胜茶。不向桂宫藏玉兔，合横蕊观俪琼花。冥搜未获诗先作，驻目轻帆泝落霞。
宋代：曾巩
山茶纯白是天真，筠笼封题摘尚新。秀色未饶三谷雪，清香先得五峰春。琼花散漫情终荡，玉蕊萧条迹更尘。远寄一枝随驿使，欲分芳种恨无因。
元代：白朴
苍松隐映竹交加。千树玉梨花。好个岁寒三友，更堪红白山茶。一时折得，铜瓶插看，相映乌纱。明日扁舟东去，梦魂江上人家。
宋代：周南
药栏园户是邻家，破板门开两髻丫。瓦斛子中柑落尽，腊前寻访白山茶。
宋代：杨万里
李郭俱名族，华姻合两家。槁砧巾角雨，郎罢笔头花。树秀庭双玉，荪荣砌百芽。半生冰雪节，再赋白山茶。
唐代：赵蕃
...水疾谁与邻。商山山中四老人，汉且终辞肯事秦。白山茶有涪翁赋，莲自远公仍白傅。数公已矣不可作，风雨明朝埋玉树。