注音ㄊㄤˊ ㄍㄨㄚ
糖瓜
词语解释
糖瓜[ táng guā ]
⒈ 用麦芽糖制成的瓜状食品。旧俗用做祭灶神的供品。
引证解释
⒈ 用麦芽糖制成的瓜状食品。旧俗用做祭灶神的供品。
引清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·市卖》：“廿日外则卖糖瓜、糖饼、江米竹节糕、关东糖。糟草炒豆，乃廿三日送灶餉神马之具也。”
《白雪遗音·马头调·祭灶》：“俺也买不起糖瓜，俺也蒸不起年糕。”
老舍 《骆驼祥子》十一：“街上越来越热闹了，祭灶的糖瓜摆满了街。”
国语辞典
糖瓜[ táng guā ]
⒈ 瓜形的关东糖，旧俗用作祭日的供品。
英语malt sugar candy, a traditional offering to the kitchen god Zaoshen 灶神
德语(engl. traditional candy made from malt sugar) (S)
分字解释
- 麦芽糖在中国北方通常被称为“糖瓜儿”，而且只在春节前夕供应。
- 这些五颜六色的糖瓜既好看又好吃。
- 有一首歌谣唱道：“糖瓜祭灶，新年来到，丫头要花，小子要炮……”。
- 糖瓜是由小米和麦芽熬制成的粘性很大的糖，为保持松脆，冬天糖瓜常置于室外。
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