菊花酒

注音ㄐㄨˊ ㄏㄨㄚㄐ一ㄡˇ

词语解释

⒈ 亦作“菊华酒”。

⒈ 亦作“菊华酒”。酒名。一种用菊花杂黍米酿制的酒。

引《西京杂记》卷三：“九月九日佩茱萸，食蓬饵，饮菊华酒，令人长寿。菊华舒时，并採茎叶，杂黍米酿之，至来年九月九日，始熟，就饮焉，故谓之菊华酒。”
南朝梁宗懔《荆楚岁时记》：“九月九日宴会，未知起于何代……今北人亦重此节，佩茱萸，食饵，饮菊花酒，云令人长寿。”

⒈ 菊花开放时，采其茎叶，杂黍米酿成的酒，称为「菊花酒」。相传饮菊花酒可以延年，并可治头风，旧俗在九九重阳有饮菊花酒的惯例。

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