注音ㄏㄨˊ ㄙㄨㄟ
胡荽
词语解释
胡荽[ hú suī ]
⒈ 亦作“胡荾”。亦作“胡？”。
⒉ 即芫荽，俗称“香菜”。
引证解释
⒈ 亦作“胡荾”。即芫荽，俗称“香菜”。
引晋 陆翽 《邺中记》：“石勒 讳胡，胡物皆改名，名胡饼曰麻饼，胡荽曰香荽。”
《齐民要术·种蒜》引 晋 张华 《博物志》：“张騫 使 西域，得大蒜胡荽。”
国语辞典
胡荽[ hú suī ]
⒈ 植物名。繖形科胡荽属，一年生草本。原产地中海沿岸，有强烈气味，高三十至六十公分。茎直立、有条纹、中空；叶为羽状复叶、细裂有锯齿；花细、簇聚如繖、实圆无翅。供食用、调味佐料或入药。
英语coriander
德语Koriander (S)
分字解释
- 形态：本品为菊科石胡荽属石胡荽。
- 海报大篇幅地称胡荽蜜能增加男人的力量。
- 没药，同胡荽和蜂蜜混和，用来治疗疱疹。
- 他们提供意大利熏火腿包着鱿鱼芹果胡荽外壳。
- 以盐、胡椒、胡荽及橄榄油调腌虎虾2小时以上。
- 牛排烤肉串和奶油酱加与胡荽叶，智利粉，孜然，和醋。
- 奇怪的是约胡荽叶，大多数人都喜欢它，或者恨它，通常是不存在的关系。
- 胡荽性质温和，不含有害物质，味道独特，近似混合了柠檬和鼠尾草的味道。
- 今天，胡荽叶失去了其在欧洲的受欢迎程度，大多数欧洲人是非常反感的气味的。
- 在世界的这个角落，几乎每家杂货店都会免费提供新鲜胡荽和绿辣椒，要多少给多少，这在当地是做咖喱和酸辣酱的常见佐料。