注音一ㄢˊ ㄐ一ㄥ
繁体鹽精
盐精
词语解释
盐精[ yán jīng ]
⒈ 盐卤烧开后尚未凝结成盐的卤汁。
引证解释
⒈ 盐卤烧开后尚未凝结成盐的卤汁。
引阿英 《盐乡杂信》六：“在盐烧开以后，也可以说还没有烧老时取出，那叫做‘盐精’，但这只是烧盐的人家留着自己吃，或者漱口用。”
分字解释
- 当地人认为盐精非常珍贵。
- 似乎小苏打、白醋、柠檬汁、盐以及某种洗洁精的组合配方根本无法解决污神的怒水。
- 加入白糖，盐，香草精与桂皮粉，搅拌均匀。
- 合成纤维原料：精对苯二甲酸、丙烯腈、己内酰胺、尼龙66盐等。
- 正交试验表明：精牛肉、红辣椒、盐糖比是影响胡萝卜香辣牛肉酱风味的主要因素；
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