爆肚

词语解释

爆肚［儿］[ bào dǔ ]

⒈  以沸水煮羊肚，顷刻取食。

英quick-scalded tripe;

⒉  将牛羊肚儿用热油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦称“油爆肚儿”

英quick-fried tripe;

引证解释

⒈  食品。把牛羊肚片放在开水里稍微一煮就取出来，吃时现蘸作料。

引苏叔阳 《爆肚》：“韩永利 老爷子自知不起，这一天早儿，就叨叨要吃一碗爆肚。”

分字解释

bao爆du,du肚

造句

• 你想我的爆肚得卖多少钱啊？
• 小肠陈和爆肚冯这些最负盛名的老餐馆都在这里。
• 创建于光绪年间的爆肚冯至今已有130多年历史。
• 在天街改造工程启动之后，爆肚冯和其他老字号一同搬离了位于前门的老店。
• 冯伏生说，包括爆肚冯在内，天街天价租金门槛让月盛斋、小肠陈等十多家小吃无奈地退出了天街。
• 为了不丢失老顾客，去年秋天，爆肚冯把店铺从廊房二条胡同北侧搬到了南侧，这样很多老主顾还能找到他们。