甜羮

[宋代]:陆游

山厨薪桂软炊秔,旋洗香蔬手自烹。
从此八珍俱避舍,天苏陁味属甜羮。

陆游简介

宋代·陆游的简介

陆游 陆游(1125—1210),字务观,号放翁。汉族,越州山阴(今浙江绍兴)人,南宋著名诗人。少时受家庭爱国思想熏陶,高宗时应礼部试,为秦桧所黜。孝宗时赐进士出身。中年入蜀,投身军旅生活,官至宝章...〔► 陆游的诗(8244篇) ► 陆游的名句

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甜羮

宋代陆游

山厨薪桂软炊秔,旋洗香蔬手自烹。
从此八珍俱避舍,天苏陁味属甜羮。

甜羮之法以菘菜山药芋莱菔杂为之不施醯酱山庖珍烹也戏作一绝

宋代陆游

老住湖邉一把茆,时沽村酒具山殽。
年来传得甜羮法,更为吴酸作觧嘲。