永叔请赋车螯

素唇紫锦背，浆味压蚶菜。
海客穿海沙，拾贮寒潮退。
王都有美酝，此物实当对。
相去三千里，贵力致以配。
翰林文章宗，炙鲜尤所爱。
旋坼旋沽饮，酒船如落埭。
殊非北人宜，肥羊噉脔块。

海於天地间，万物无不容。
车螯亦其一，埋没沙水中。
独取常苦易，卫生乏明聪。
机缄谁使然，含蓄略相同。
坐欲肠胃得，要令汤火攻。
置之先生盘，噉客为一空。
蛮夏怪四坐，不论壳之功。
狼籍堆左右，弃置任儿童。
何当强收拾，持问大医工。

珠宫新沐浄琼沙，石鼎初燃瀹井花。
紫殻旋开微滴酒，玉肤莫熟要鸣牙。
枨拖金线成双美，姜擘糟丘併一家。
老子宿酲无解处，半杯羹后半瓯茶。

车螯肉甚美，由美得烹燔。
壳以无味弃，弃之能久存。
予尝怜其肉，柔弱甘咀吞。
又尝怪其壳，有功不见论。
醉客快一噉，散投墙壁根。
宁能为收拾，持用讯医门。

累累盘中蛤，来自海之涯。
坐客初未识，食之先叹嗟。
五代昔乖隔，九州如剖瓜。
东南限淮海，邈不通夷华。
於时北州人，食食陋莫加。
鸡豚为异味，贵贱无等差。
自从圣人出，天下为一家。
南产错交广，西珍富◇巴。
水载每连舳，陆输动盈车。
溪潜细毛发，海怪雄须牙。
岂惟贵公侯，闾巷饱鱼虾。
此蛤今始至，其来何晚邪。
螯蛾闻二名，久见南人夸。
瑞璨壳如玉，斑斓点生花。
含浆不肯吐，得火遽已呀。
共食惟恐後，争先屡成哗。
但喜美无厌，岂思来甚遐。
多◇海上翁，辛苦斲泥沙。

车螯肉之弱，恃殻保厥身。
自非身有求，不敢微启唇。
尚恐擉者得，泥沙常埋堙。
往往汤火间，身尽殻空存。
维海错万物，口牙且咀吞。
尔无如彼何，可畏宁独人。
无为久自苦，含匿不暴陈。
豁然从所如，游荡四海滣。
清波濯其污，白日晒其昏。
死生或有在，岂遽得烹燔。

车螯肉甚美，由美得烹燔。
殻以无味弃，弃之能久存。
予尝怜其肉，柔弱甘咀吞。
又尝怪其殻，有功不见论。
醉客快一噉，散投墙壁根。
宁能为收拾，持用讯医门。

珠宫孕魄。

趁怒潮乍归，玉堕沙碛。

蜒雨腥风，瓜艇破帆如织。

流涎不数江瑶柱，笑厨娘、纤手难擘。

筱筐鱼市，霜锋奏响，乳膏香溢。

旧曾听、吴儿叹息。

道便解烹鲜，还住江北。

蚬白蚶红，偏占早春芳席。

扬州路杳秋蔬冷，几思量、腻脂琼液。

暗留文壳，燕支戏和，镜台狼藉。

春菢畏雷後，{彀弓下卵}开形已完。
嫩毛轻染蘖，小掌未全丹。
见物初能啑，浮波尚怕寒。
山阴无道士，更长换应难。

翰林置酒冬之严，庶羞罗列穷脆甘。
有餽奇味众莫觇，久秘不出须宾酣。
红炉炽炭发其钳，金钟一引连三四。
满坐诧美欢笑谈，肯复重顾蛏与蚶。
京都贵人梁肉厌，远致异物无微纤。
骈珍错怪百类兼，何久遗此不得参。
乃知物用有远{下缺}