fēng

风鸡


风鸡 (風雞) 是一个汉语词语,拼音是fēng jī,该词语属于,分字 [风,鸡]。


※ 词语「风鸡」的拼音读音、风鸡怎么读由诗词六六汉语词典提供。

词语解释

风鸡[ fēng jī ]

⒈  腌制风干的鸡。鸡杀后不褪毛,除去内脏,在腹内抹上花椒、盐等风干。

引证解释

⒈  腌制风干的鸡。鸡杀后不去毛,除去内脏,在腹内抹上花椒、盐等,风干而成。

国语辞典

风鸡[ fēng jī ]

⒈  剖开鸡的腹部,除去脏腑,抹上盐,然后将鸡风干,称为「风鸡」。