葱白

葱白 (蔥白) 是一个汉语词语，拼音是cōng bái，该词语属于形容词，分字 [葱,白]。

读音cōng bái

怎么读

注音ㄘㄨㄥㄅㄞˊ

※ 词语「葱白」的拼音读音、葱白怎么读由诗词六六汉语词典提供。

词语解释

⒈ 淡青色。

⒉ 葱的近根处。色白，故称。可食。亦可入药，用为通阳发表药。

⒈ 淡青色。

引《说文·马部》“驄，马青白襍毛也” 清段玉裁注：“白毛与青毛相閒则为浅青，俗所谓葱白色。”
《儿女英雄传》第六回：“那马棚里卸着一辆糙席篷子大车；一头黄牛，一匹葱白叫驴，都在空槽边拴着。”
郭沫若《我的童年》第一篇六：“她穿着一件洗白了的葱白竹布衫子。”

⒉ 葱的近根处。色白，故称。可食。亦可入药，用为通阳发表药。

引北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》：“小蒜白、及葱白、豉汁等下之。令沸，便熟也。”
北魏贾思勰《齐民要术·羹臛法》：“猪肉琢作臛，下葱白，－－长二寸一虎口。”

⒈ 葱近根部的茎。

例如：「吃荷叶饼的时候，常用葱白切段，蘸酱包著吃。」