zhǎng

鸭掌


鸭掌 (鴨掌) 是一个汉语词语,拼音是yā zhǎng,该词语属于,分字 [鸭,掌]。


※ 词语「鸭掌」的拼音读音、鸭掌怎么读由诗词六六汉语词典提供。

词语解释

鸭掌[ yā zhǎng ]

⒈  鸭的足掌。剥去外皮,肉可制肴。

⒉  即鸭脚葵。

引证解释

⒈  鸭的足掌。剥去外皮,肉可制肴。

⒉  即鸭脚葵。参见“鸭脚葵”。

南朝 宋 鲍照 《园葵赋》:“白茎紫蔕,豚耳鸭掌。”
唐 罗隐 《秋日怀贾随进士》诗:“晓匣鱼肠冷,春园鸭掌肥。”

国语辞典

鸭掌[ yā zhǎng ]

⒈  鸭足掌,剥去外皮,剔除骨脉,其肉可以做菜肴。