酸辣汤

酸辣汤 (酸辣湯) 是一个汉语词语，拼音是suān là tāng，该词语属于，分字 [酸,辣,汤]。

读音suān là tāng

怎么读

注音ㄙㄨㄢㄌㄚˋ ㄊㄤ

※ 词语「酸辣汤」的拼音读音、酸辣汤怎么读由诗词六六汉语词典提供。

词语解释

⒈ 用豆腐、鸡血、团粉、辣椒、醋等调制的羹汤。

⒈ 用豆腐、鸡血、团粉、辣椒、醋等调制的羹汤。

引《水浒传》第三二回：“王矮虎便道：‘孩儿们，正好做醒酒汤。快动手取下这牛子心肝来，造三分醒酒酸辣汤来。’”
《醒世姻缘传》第二回：“我叫人做些酸辣汤，你吃他两碗，热炕上发身汗出，情管就好了。”
鲁迅《华盖集续编·记“发薪”》：“譬如一碗酸辣汤，耳闻口讲的，总不如亲自呷一口的明白。”

⒈ 将豆腐、凝固的猪血等切成细条，加入胡椒粉、醋和芡粉调制而成的汤，味酸而辣。

引《醒世姻缘传·第一回》：「晁大舍也不曾梳洗，吃了两碗酸辣汤，略坐了一会。」