拉面
拉面 (拉麵) 是一个汉语词语,拼音是lā miàn,该词语属于名词,动词,分字 [拉,面]。
※ 词语「拉面」的拼音读音、拉面怎么读由诗词六六汉语词典提供。
词语解释
拉面[ lā miàn ]
⒈ 〈方〉:以两手反复抻拉而成的面条。
英make noodles by drawing out the dough by hand; hand pulled noodles;
引证解释
⒈ 用手把面块拉成面条。亦指用手拉成的面条。
引清 俞正燮 《癸巳存稿·面条子》:“曰切麪,曰拉麪,曰索麪,曰掛麪。”
赵树理 《李家庄的变迁》五:“给他们做的是炒鸡蛋拉面。”
国语辞典
拉面[ lā miàn ]
⒈ 汤饼。用面做的饼类食物。也作「馎饦」。
⒉ 将面粉与水和好,略放一段时间,使得水分充分渗入面粉中,然后再将它用力拉长并对折,同时扑上干面粉再拉,如此成倍数增加拉成许多的面条。
更多词语拼音
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※ Tips:拼音和读音的区别:读音是用嘴把拼音读出来;拼音是把嘴里的读音写下来.读音是声,拼音是形.
