xiānwèi

鲜味


鲜味
共找到1个 "鲜味" 的近义词(同义词),分别如下:

鲜味 相关近义词解析

词语近义词反义词
美味 可口,厚味,鲜美,适口,鲜味,甘旨,好吃 怪味,无味,难吃
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鲜味 意思解释


词语解释

鲜味[ xiān wèi ]

⒈  指新鲜的鱼肉菜肴。

⒉  鲜美的滋味。

引证解释

⒈  指新鲜的鱼肉菜肴。

元 李文蔚 《燕青博鱼》第二折:“你出门去寻些时新的果品,各色的鲜味来,等我宽心的吃几杯儿。”

⒉  鲜美的滋味。

石三友 《金陵野史·曲园的“东安鸡”》:“烹煮不能过久,以熟嫩为度,且应收汤,以保存鸡的鲜味。”
周启范 《宁波的海鲜·蛏子》:“蛏子和其他蛤类一样,不能烧得过熟,否则,即失去水份,鲜味消灭,不吃也罢。”

国语辞典

鲜味[ xiān wèi ]

⒈  美味。

如:「鲜味可口。」

美味