拼音suān là tāng
注音ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄊㄤ
繁体酸辣湯
酸辣汤
词语解释
酸辣汤[ suān là tāng ]
⒈ 用豆腐、鸡血、团粉、辣椒、醋等调制的羹汤。
引证解释
⒈ 用豆腐、鸡血、团粉、辣椒、醋等调制的羹汤。
引《水浒传》第三二回：“王矮虎 便道：‘孩儿们，正好做醒酒汤。快动手取下这牛子心肝来，造三分醒酒酸辣汤来。’”
《醒世姻缘传》第二回：“我叫人做些酸辣汤，你吃他两碗，热炕上发身汗出，情管就好了。”
鲁迅 《华盖集续编·记“发薪”》：“譬如一碗酸辣汤，耳闻口讲的，总不如亲自呷一口的明白。”
国语辞典
酸辣汤[ suān là tāng ]
⒈ 将豆腐、凝固的猪血等切成细条，加入胡椒粉、醋和芡粉调制而成的汤，味酸而辣。
引《醒世姻缘传·第一回》：「晁大舍也不曾梳洗，吃了两碗酸辣汤，略坐了一会。」
分字解释
- 下次叫外卖馄饨粉和82号酸辣汤时，你也许应该确认一下这些东西是不是糙米做的。
- 我们有速冻水饺，再做个酸辣汤吧？
- 你喜欢什么汤，酸辣汤还是四宝汤？
- 我们有鸡片汤、酸辣汤和时蔬海鲜汤。
- 那个酸辣汤害我肚子好痛。
- 我建议你点厨师的拿手菜：川式酸辣汤。
- 要不要来一碗汤？四川酸辣汤味道很好的。
- 我们来份川味酸辣汤吧。
- 嗯黑胡椒牛柳，油煎大虾，再来个酸辣汤吧。
- 汤底：食客可选择的汤有猪肉，牛肉或者酸辣汤。
- 酸辣汤一直受到顾客的青睐，这是典型的中国汤菜。
- 先生，您点的菜有鱼香肉丝、麻婆豆腐和酸辣汤，对吗？
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