拼音sōng huā dàn
注音ㄙㄨㄥ ㄏㄨㄚ ㄉㄢˋ
词性名词
松花蛋
词语解释
松花蛋[ sōng huā dàn ]
⒈ 即皮蛋。用生石灰、食盐、黏土等包裹在蛋壳外腌制而成。
英limed eggs;
引证解释
⒈ 用石灰、黏土、盐水、稻壳等搅匀，包在鸭蛋或鸡蛋的壳上，使之凝固变味而制成的蛋。因蛋清上呈现松针形的花纹，所以叫“松花蛋”，亦称“松花彩蛋”。省称“松花”。俗称“皮蛋”、“变蛋”。
分字解释
- 一个鸡蛋跑去松花江游泳，结果它变成了松花蛋；
- 至今为止有一些值得记忆的东西，但没有什么能比松花蛋糟糕。
- 亲爱的，你看，我为你准备了美味佳肴：卤猪耳朵、红烧猪蹄、麻婆豆腐，外加松花蛋。
- 我不能理解的是为什么松花蛋温和的硫磺味与不辣的碎青椒和辛辣的红椒油一起吃的时候口感会这么好。
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