干酵母

词语解释

干酵母[ gàn jiào mǔ ]

⒈  由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种，前者是以新鲜酵母在低温(40℃以下)烘干，所得成品含有80%以上活酵母细胞；后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后，经较高温干燥，所得成品除含B族维生素外，还含蛋白质约40%以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防？B族维生素缺乏症。

引证解释

⒈  由新鲜酵母经过干燥而制成。分为面包发酵用及医药原料用两种，前者是以新鲜酵母在低温(40℃以下)烘干，所得成品含有80％以上活酵母细胞；后者是将新鲜酵母自溶并灭菌后，经较高温干燥，所得成品除含B族维生素外，还含蛋白质约40％以上。干酵母还可用作饲料。所制成干酵母片可用以防治B族维生素缺乏症。

分字解释

gan,gan干jiao酵mu母

造句

• 他们的邻居，艾伦过来借一些干酵母。
• 面粉和干酵母混合在一盆内。
• 干酵母在使用前必须复原。
• 用温水冲泡干酵母。
• 对从活性干酵母中提取海藻糖的工艺进行了研究。
• 混合干酵母与水。
• 在任何面包配方中，要求干酵母的用量多到约为鲜酵母的一半。
• 对酿酒活性干酵母的最佳保护剂配方进行了系统研究。
• 方法通过干酵母造大鼠发热模型，并给予黄芩提取物。
• 以灭活的干酵母细胞为囊壁材料制备水杨酸甲酯微囊。
• 目的探讨黄芩水提物对干酵母致热大鼠解热作用机制。
• 试验用活性干酵母对草莓果浆发酵速率快，发酵能力强。
• 啤酒废酵母可用于面团发酵，且发酵力优于活性干酵母。
• 以苹果为原料，利用高效活性酿酒干酵母发酵制得苹果汁。
• 从活性干酵母中提取海藻糖的方法有两种，乙醇提取和水提取。
• 用安琪牌活性干酵母取代进口产品用于酒精生产做了生产试验。
• 分别加入安琪活性干酵母、丹宝利活性干酵母和Y1酵母酿造草莓酒。
• 以丁香油为囊芯，探讨利用干酵母细胞作为囊壁材料制备微胶囊的可行性。
• 添加糖化酶、活性干酵母和纤维素酶进行黄酒残糟液态发酵和蒸馏生产酒精。
• 目前，酿酒活性干酵母广泛应用于酿酒工业和酒精的浓醪发酵以及燃料酒精工业。
• 在大罐新工艺香雪酒生产中，采用黄酒活性干酵母代替自培酒母，干酵母用量0。
• 以云南药木瓜为原料，安琪高活性干酵母为菌种，采用液态深层发酵酿制木瓜果酒。
• 试验结果表明：龙眼果酒以活性干酵母在纯果汁发酵的方式下酿造的果酒质量最好；
• 以椪柑果汁为主要原料，酿酒高活性干酵母为发酵菌种，研究了椪柑果酒的发酵工艺。
• 结果：复方土牛膝糖浆剂对干酵母所致的发热有较好的解热作用，作用与阿司匹林相似。
• 以树莓为主要原料，葡萄酒活性干酵母为发酵菌种，采用液态深层发酵技术酿造树莓果酒。
• 方法：采用干酵母致大鼠发热、蓖麻油致小鼠腹泻、醋酸致小鼠扭体及体外抑菌等药理模型。
• 采用纯种根霉曲和耐高温活性干酵母代替部分传统小曲酿造小曲米酒，出酒率提高了6 % ；