hóngzāo

红糟


拼音hóng zāo
注音ㄏㄨㄥˊ ㄗㄠ

繁体紅糟

红糟

词语解释

红糟[ hóng zāo ]

⒈  红色酒糟。可用作调味品。

引证解释

⒈  红色酒糟。可用作调味品。

宋 陆游 《冬夜与溥庵主说川食戏作》诗:“未论索饼与饡饭,最爱红糟并缹粥。”
宋 庄季裕 《鸡肋编》卷下:“江 南 闽中 公私醖酿,皆红麴酒,至秋尽食红糟,蔬菜鱼肉,率以拌和,更不食醋。”

分字解释


造句

  • 本公司专门致力于豆腐乳,红糟,半导体耗材,机械五金加工。
  • 红糟是绍兴酒的酒糟,具有独特的香味,及天然的红色色泽,富有丰富的营养。
  • 先把红糟米与300毫升清水一起煮滚,煮约10分钟,过滤,把红糟水待冷却后使用。
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