腰花

词语解释

腰花[ yāo huā ]

⒈  把猪或羊的腰子划出交叉的刀痕后切成的小块，供做菜肴用。

英scalloped pork; lamb kidneys;

引证解释

⒈  棉枝中间所开的花。

引刘绍棠 《青枝绿叶》四：“雨一住，腰花存水，清早太阳一晒，就得烂掉啦！”

⒉  划成若干叉形、切成小块以作菜肴的猪腰。

引沈从文 《贵生》：“舅舅当了二把手，在门板上切腰花。”

国语辞典

腰花[ yāo huā ]

⒈  用动物肾脏细切作花形而烹调的食品。

德语Schweineniere (S, Ess)​

分字解释

yao腰hua花

造句

• 再说我也没有点这煎牛腰花呀。
• 羊肉、红酒烩腰花等等。
• 白豆焖猪排，炖羊肉，红酒烩腰花等其他许多菜。
• 香米软饭，牛肉烧土豆，蚝油焖茭白胡萝卜，生菜腰花汤，梨。
• 我们还有洋葱铁扒猪排，白豆焖猪排，炖羊肉，红酒烩腰花等其他许多菜。
• 我们还有洋葱铁扒猪排，白豆焖猪排，炖羊肉，红酒烩腰花等其他许多菜。
• 他们会抱怨大量使用蛋黄酱等新食材的年轻厨师，并怀念被忽视的经典菜肴，如酱爆腰花。
• 是国内首届专业生产顶尖移门包覆铝材、包覆铝材成品门、木塑板、皮革、腰花大型生产厂家。
• 浇指的是浇头原料，如长鱼，腰花，肴肉，碎肉，占肉，牛肉，干丝，素菜等，“面锅里面煮锅盖，先烫浇头再烫筷。”
• 火锅的配菜料有牛肉、虾、鳕鱼丸、莲藕片以及其他蔬菜，还有透明细粉丝，更为独特的配菜包括猪腰花、猪脑花、猪眼睛、鸭肠和牛肚。