拼音méi huā shēn
注音ㄇㄟˊ ㄏㄨㄚ ㄕㄣ
繁体梅花參
梅花参
词语解释
梅花参[ méi huā cān ]
⒈ 海参中最大的一种，体长可达一米。背面肉刺很大，每三至十一个肉刺基部相连呈花瓣状，故名。为食用海参中的上品。在我国产于西沙群岛。
引证解释
⒈ 海参中最大的一种，体长可达一米。背面肉刺很大，每三至十一个肉刺基部相连呈花瓣状，故名。为食用海参中的上品。在我国产于 西沙群岛。
引《黑籍冤魂》第一回：“有的去买梅花参，有的去买一粒金丹。”
分字解释
- 长海县海洋岛产的梅花参，吃海参没有季节限制，在烹饪上要讲时令，夏季吃清汤海参为宜，清淡爽口；
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