簇盘

拼音cù pán

注音ㄘㄨˋ ㄆㄢˊ

繁体簇盤

词语解释

⒈ 犹拼盘。用两种以上的凉菜摆在一个盘子里拼成的菜。

⒈ 犹拼盘。用两种以上的凉菜摆在一个盘子里拼成的菜。

引《西游记》第四四回：“三人坐下，尽情受用。先吃了大馒头，后吃簇盘、衬饭、点心、拖炉、饼锭、油煠、蒸酥，那里管甚么冷热，任情吃起。”

⒈ 拼盘。

引《西游记·第四四回》：「三人坐下，尽情受用。先吃了大馒头，后吃簇盘、衬饭、点心……。」

他会将块根蔬菜“栽种”在花盆中，用麦芽和榛子粉混合在一起做成“土壤”表层，下面是浸渍着龙蒿和其他香草的酸羊奶乳酪，形成一道别出心裁的蔬菜沙拉，同时配上一盘虾和海胆粉，再摆上几块散乱的石头和几簇青草，完全是一派微型的海滨风光。
对于这只盘羊——世界上最大的羊而言，这就意味着寻找几簇草丛从山顶到更低一些的地方。

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