白肉

词语解释

白肉[ bái ròu ]

⒈  大腿内侧的肉。

⒉  宋代肉食品。指砧压去油之肉。亦泛指熟猪肉。

⒊  白净的肌肤。

引证解释

⒈  大腿内侧的肉。

引《礼记·檀弓上》：“圉人浴马，有流矢在白肉。”
郑玄 注：“白肉，股里肉。”
孔颖达 疏：“云‘白肉股里肉’者，以股里白，故谓之白肉，非谓肉色白也。”

⒉  宋 代肉食品。指砧压去油之肉。亦泛指熟猪肉。

引宋 灌圃耐得翁 《都城纪胜·食店》：“又有误名之者，如呼熟肉为白肉是也，盖白肉别是砧压去油者。”

⒊  白净的肌肤。

引沈从文 《阿金》：“说起这妇人， 阿金 管事就仿佛挨到了妇人的白肉，或亲着了妇人的脸，有说不出的兴奋快活。”

国语辞典

白肉[ bái ròu ]

⒈  白嫩的皮肉。

例如：「平常很少劳动、晒太阳的人，才能保有一身的白肉。」

⒉  大腿里部的肉。

引《礼记·檀弓上》：「圉人浴马，有流矢在白肉。」
唐·孔颖达·正义：「云白肉，股里肉者，以股里白，故谓之白肉，非谓肉色白也。」

⒊  不加佐料的熟猪肉。

引宋·灌圃耐得翁《都城纪胜·食店》：「又有误名之者，如呼熟肉为白肉是也，盖白肉别是砧压去油者。」

英语plain boiled pork

法语porc bouilli

分字解释

bai白rou肉

造句

• 我喜欢海鲜、白肉和淡味中餐。
• 它与开胃菜、鱼类、白肉非常搭配。
• 配合菜式：鱼，贝壳类及白肉。
• 鸡白肉(8.1)。
• 搭配家禽，白肉、红肉及奶酪。
• 最适宜配以白肉、鱼或海鲜。
• 一类应当为白肉鱼，另一份为多油脂的鱼。
• 这里所说的白肉，即鱼肉、海鲜、鸡肉。
• 搭配白肉、类、鱼及婪乳酪味道十分鲜美。
• 最宜与贝类，鱼肉，奶油白肉及禽类搭配。
• 配餐：适合搭配汤、奶酪、白肉以及鱼类。
• 适宜搭配蟹类及白肉。
• 此酒适合搭配各式熟食，红、白肉类或奶酪。
• 非常适宜搭配白肉类，烤羊腿及沙锅类蔬菜。
• 可作为开胃酒，或搭配鱼类、贝类、白肉和沙拉。
• 配餐：适合搭配口味较淡的白肉、汤类以及鱼类。
• 搭配鱼类，白肉类，奶油浇汁的禽类等十分美味。
• 当时，1960年初，消费者与零售商对白肉的需求量开始加大。
• 最好做开胃酒，并且与海鲜和白肉搭配。冰镇后饮用。
• 搭配开胃菜、鱼肉、意式菜肴、白肉及猪肉十分美味。
• 搭配意面、猪肉、白肉、红肉、鸭肉及奶酪都很美味。
• 配餐：适合搭配时鲜蔬菜、沙拉、菌类、白肉以及鱼类。
• 大多数美国市场上出售火鸡白肉即熟，切成薄片制作三明治。
• 此酒将结婚白肉，特别是基础良好，菜，参赛作品包含粗鲁或海鲜。
• 巧克力、维生素片、奶制品、鱼和白肉等也能增加成功妊娠的机率。