蛋清

词语解释

蛋清[ dàn qīng ]

⒈  即蛋白。

引证解释

⒈  包围在蛋黄外的胶状透明物。参见“蛋白”。

国语辞典

蛋清[ dàn qīng ]

⒈  包在蛋黄外面的透明黏液。

英语(coll.)​ egg white

法语blanc d'oeuf

分字解释

dan蛋qing清

造句

• 打过的蛋清，体积可以涨到原来的七八倍。
• 把蛋清打成稠的。
• 某些药物是在特殊的鸡的蛋清中产生的。
• 大部分蛋白质存在于蛋清中，而维生素、矿物质、脂肪、类胡萝卜素和胆固醇则存在于蛋黄中。
• 蛋清一凝固，就把盖子揭开。
• 挥打蛋清起沫但不变硬。
• 把蛋清搅成硬尖状。
• 将蛋清搅打至硬性发泡，混入蛋糕料中。
• 蛋清流到了装肉桂卷的罐头上。
• 下一步是打蛋清。
• 垮掉的蛋清和盐，直到形成柔软的山峰。
• 葡萄酒装瓶前，会使用蛋清澄清，但是不经过过滤。
• 将土豆饼平铺在锅里，倒入蛋清混合物，不要搅拌。
• 然后我们把红叶卷心菜的汁液加到蛋清中。
• 把蛋黄与蛋清分开，并且把烤箱加热到180度。
• 敲开蛋壳，然后小心地把蛋黄从蛋清中分离出来。
• 油质皮肤就用蛋清，也可以加入一点柠檬或蜂蜜。
• 蛋清比全蛋健康。
• 只要保持干爽，开封干燥蛋制品和蛋清固体可以储存在室温下。
• 将蛋黄与蛋清分离开来，在蛋黄中加入糖，彻底搅打。
• 在另一个碗里加五个蛋清和四大汤匙糖，用手搅拌至形成软隆起。
• 如果你皮肤干燥，需要保湿，把蛋清蛋黄分开，搅蛋黄。
• 最流行的方法是小心的刺穿蛋壳收集蛋清滴入一杯白水中。
• 水和麦片溶了两三分钟后，加入两勺酸奶，两勺蜂蜜，和一个蛋清。
• ERRC研究人员结合紫外线和热处理来杀灭液体蛋清中的大肠杆菌。
• 将蛋黄蛋清分离，把蛋黄加糖一起搅拌至原来两倍体积、再加入巧克力的混合物里。
• 科学家发现，在室温下用紫外线处理能够大大减少随后对蛋清加热杀菌所需的热量。