鱼翅

词语解释

鱼翅[ yú chì ]

⒈  一种名贵的海味，是用鲨鱼鳍经过加工精制而成的软骨条，也叫“翅子”或“翅”

英shark's fin;

引证解释

⒈  鱼的鳍。

引明 李时珍 《本草纲目·鳞四·鱼魫》：“鱼翅曰鰭，曰鬣。”

⒉  一种名贵海味。是由加工鲨鱼的鳍而得到的软骨条。

引《花月痕》第四九回：“继以牛、羊、猪、鸭，復尽，继以海参、鱼翅。”
艾芜 《人生哲学的一课》：“还有他家的大老爷大太太，爱吃燕窝鱼翅，这也要你会做。”

国语辞典

鱼翅[ yú chì ]

⒈  沙鱼的鳍。分为白翅与黑翅两种，白翅以尖头鲛、真鲛、白眼鲛为原料；黑翅以青鲛、艺妲鲛、鼠鲛为原料，白翅较黑翅昂贵。制作时，先将鲛（鲨）​类的胸鳍、背鳍、尾鳍自基部适当切断、在稀薄食盐水中略加浸泡，再以清水洗净，以绳贯穿晒干。以鱼翅加工烹调的菜肴，向为我国宴席中的上等食品。

分字解释

yu鱼chi翅

造句

• 没有科学研究表明鱼翅对健康有益。
• 帮助拯救鲨鱼！鱼翅汤在中国北方很流行。
• 他们是否意识到，每次享用一碗鱼翅汤时，他们就会杀死一整条鲨鱼？
• 中国南方的人们喜欢名贵的鱼翅汤，但没有科学研究表明鱼翅对健康有益。
• 厨魔（Bo Innovation）的主厨梁从餐厅开业起就只供应绿豆制成的仿鱼翅。
• 鲨鱼更大的威胁不是来自渔民，而是来自亚洲的美食家们，他们的人生一大快事就是喝鲨鱼翅汤。
• 其他出口品包括宠物鱼、鱼翅和海草。
• 这么说来，想必我们不能反对吃鱼翅了？
• 正是这种高价导致了猎取鱼翅的行为激增。
• 新法令禁止岛内任何人拥有、买卖或运输鱼翅。
• 加州的鱼翅食用量占到美国鱼翅总食用量的85%。
• 平均每条鲨鱼只能加工出大约10碗鱼翅汤。
• 两年前，阿里巴巴集团下面所有的网站被禁止交易鱼翅。
• 每年，由于鱼翅买卖，数千万条鲨鱼在海底静静地等待死亡。
• 过去的两个月因需求持续低迷，鱼翅的批发价已下跌20%。
• 《国家地理》称每年三千八百万条鲨鱼被捕杀用于做鱼翅汤。
• 在加拿大，许多对华裔夫妇已做出表率，在婚宴上不供应鱼翅。
• 以鲨鱼鱼翅汤和其他美食营业的餐馆生意兴隆，酒店被超额预定。
• 当这顿饭的主菜鱼翅羹摆在我面前时，我还是把它吃了。
• 鲨鱼鱼翅每年大量被“收获”，由于亚洲的一道“美食”的需求。
• 为了避免过度捕捞，渔船需要装载一定比例的鱼翅和鱼肉。
• 据估计，自从欧盟实施“禁令”以来，约有几百吨鱼翅从渔船上卸下。
• 由于捕食压力，特别是作为取鱼翅的牺牲品，锤头双髻鲨的生存受到威胁。
• 如果我们不能改变人们对于鱼翅的偏爱，那么鲨鱼的未来就实在堪忧了。
• 例如在欧盟国家渔船可以分别堆放鱼翅和鱼肉，这样计算重量比例几乎就是不可能的了。
• 例如在欧盟国家渔船可以分别堆放鱼翅和鱼肉，这样计算重量比例几乎就是不可能的了。