chǎocài

炒菜


拼音chǎo cài
注音ㄔㄠˇ ㄘㄞˋ

炒菜

词语解释

炒菜[ chǎo cài ]

⒈  置油锅于火上,将菜放入,用勺翻动,直至菜熟。

dish cooked to order; stir-fry;

炒菜[ chǎo cài ]

⒈  炒熟的菜。

fried dish;

国语辞典

炒菜[ chǎo cài ]

⒈  烹制食物。

如:「他亲自下厨炒菜。」

炒菜[ chǎo cai ]

⒈  用油加佐料炒制的菜肴,汤汁较少,有别于熬菜。

英语to stir-fry, to do the cooking, stir-fried dish

德语Gebratenes, sautierte Speisen (S, Ess)​, (in Öl)​ anbraten, braten, ein Gericht zubereiten (V, Ess)​, sautieren, (in der Pfanne mit wenig Fett)​ kurz braten (V, Ess)​

法语faire sauter, sauté

分字解释


造句

  • 这家人正在用热油炒菜。
  • 榨出来的油就装在大桶子里,用来炒菜。
  • 厨师炒菜前先在锅底涂上一层油。
  • 他们都不敢相信炒菜不用油。
  • 我想要一份炒菜,一碗米饭和一碗汤。
  • 因为炒菜时积留的油烟气会影响用餐卫生。
  • “美味,异国口味,快捷而不复杂”基本炒菜。
  • 我以前这么问过自己:干嘛不能用橄榄油来炒菜呢?
  • 你在中国的炒菜里找不到菠萝、胡萝卜或者洋葱。
  • 这里婴儿车比汽车多,空气中充满了炒菜声、搓麻将声。
  • 炒菜定律:经常炒菜的肯定是妻子,炒菜好吃的肯定是丈夫。
  • 需要注意的是,这种话死亡很快,在你炒菜之前采摘就可以了。
  • 有各式各样不同的炊具,如平底锅、炖锅、汤锅、炒菜锅等等。
  • 在家里要炒几样菜,在田间地头劳动也要带上各种炒菜、炖菜。
  • 南瓜花:这种橙色或者黄色的长在南瓜科植物上得花能炒菜甚至生吃。
  • 用低脂植物油炒菜,并用喷壶来喷洒色拉油,而不是用倾倒的方式。
  • 炒菜时,使用橄榄油,水,蔬菜汤汁,酒或无脂的炒菜专用喷雾来代替黄油。
  • 蓖麻油的味道柔和,饱和脂肪含量低,单一不饱和脂肪含量高,烟点高,很适宜炒菜。
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