ròu

肉脯


拼音ròu fǔ
注音ㄖㄡˋ ㄈㄨˇ

肉脯

词语解释

肉脯[ ròu fǔ ]

⒈  肉干。

jerky;

引证解释

⒈  肉干。

《南史·张融传》:“﹝ 融 ﹞浮海至 交州,於海中遇风,终无惧色。方咏曰:‘乾鱼自可还其本乡,肉脯復何为者哉。’”

⒉  食品名。把瘦肉切成薄片,加调味品制成的肉干。

如:猪肉脯;牛肉脯。

国语辞典

肉脯[ ròu fǔ ]

⒈  用肉类焙干制成的丝绒状食品。

如:「驴肉脯」、「马肉脯儿」。

⒉  人体。

《南史·卷三二·张邵传》:「于海中遇风,终无惧色。方咏曰:『干鱼自可还其本乡,肉脯复何为者哉!』」

英语dried meat

分字解释


造句

  • 介绍了猪肉脯的加工工艺和辐照处理过程,并确定了辐照杀菌、保藏的工艺条件。
  • 肉脯加工厂通过建立和实施HACCP体系,可以确保肉脯从原料肉验收、加工到流通过程中,安全危害得到有效的预防和控制。
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