拼音liáng gāo
注音ㄌ一ㄤˊ ㄍㄠ
繁体涼糕
凉糕
词语解释
凉糕[ liáng gāo ]
⒈ 亦作“凉糕”。
⒉ 夏季的食品。
引证解释
⒈ 亦作“凉糕”。夏季的食品。
引元 杨允孚 《滦京杂咏》之七一：“酬节凉糕犹末品，内家先散小绒绦。”
自注：“重午节也。”
清 张白翔 《燕京岁时杂咏》：“香糉凉糕安石榴，射堂西畔緑阴稠。”
分字解释
- 以大米粉、植物胶和凝胶增强剂等为原料，开发研制了方便米凉糕粉产品。
- 通过大量实验可知，米粉类型选用熟米粉，胶凝剂选用钾盐，米粉颗粒大小选用120目，不使用润湿剂，可制作出优良的方便米凉糕粉末产品。
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